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Soutenir un maraîcher sur une micro-ferme permaculturelle. |
L’objectif de l’association est de permettre l’installation de micro-fermes en périphérie des villes.
Chaque cantine collaborative est dimensionnée pour pouvoir générer le revenu nécessaire à un maraîcher sur une micro-ferme.
L’intérêt de créer des micro-fermes en périphérie des villes a de nombreux avantages :
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Fraîcheur des produits,
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Réduction des déplacements,
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Transport par cycliste triporteur,
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Gain de temps,
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Participation des bénévoles au maraîchage,
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Éducation des enfants au jardinage …
Voir aussi l’article « L’agriculture biologique » et « Terres de liens« .
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